
Domowe batony proteinowe: przepis z mąką ze świerszczy (bez pieczenia i pieczone)
Dwa przepisy na domowe batony proteinowe z mąką ze świerszczy zamiast odżywki: wersja bez pieczenia z daktylami i lżejsza, pieczona wersja owsiana.
Blog
Artykuły o owadach jadalnych: gatunki, wartości odżywcze, przepisy, bezpieczeństwo i oznaczenia na etykietach.

Dwa przepisy na domowe batony proteinowe z mąką ze świerszczy zamiast odżywki: wersja bez pieczenia z daktylami i lżejsza, pieczona wersja owsiana.

Wilgotne brownie proteinowe bez odżywki i bez mąki pszennej. Mąka ze świerszczy, skyr i jajka dają około 9 g białka w kawałku, a kakao i gorzka czekolada maskują smak owadów.

Chapulines to prażone koniki polne z meksykańskiej Oaxaki, podawane z limonką, czosnkiem i chili. Sprawdź, czym są, jak smakują, jak się je przygotowuje i na co uważać przy zakupie.

Domowy chleb proteinowy na drożdżach z dodatkiem mąki ze świerszczy i pestek. Około 9 g białka w kromce, czyli mniej więcej dwa razy więcej niż w zwykłym pszennym chlebie.

Wilgotny chlebek bananowy proteinowy z dojrzałymi bananami, skyrem, mąką owsianą i mąką ze świerszczy. Bez mąki pszennej i bez odżywki, około 8 g białka w kromce.

Chrabąszcz majowy to duży chrząszcz, który lata w ciepłe majowe wieczory, a lata spędza w ziemi jako pędrak. Sprawdź, jak go rozpoznać, czy gryzie i jak odróżnić jego larwy.

Miękkie ciastka proteinowe z płatków owsianych, masła orzechowego, mąki ze świerszczy i gorzkiej czekolady. Bez mąki pszennej i bez odżywki, gotowe w 25 minut.

Cykada to owad znany z głośnego letniego śpiewu nad Morzem Śródziemnym. Sprawdź, jak wygląda, jak wydaje dźwięk, ile lat żyje pod ziemią i czy występuje w Polsce.
Czerwie to larwy much. Sprawdź, skąd biorą się w koszu na śmieci i jak się ich pozbyć, dlaczego wędkarze używają ich jako przynęty, jak leczy się nimi rany i dlaczego larwy muchy trafiają do paszy.

Czy batony proteinowe są zdrowe? Sprawdź, co jest w środku: źródła białka, cukier i poliole, tłuszcze i błonnik. Jak czytać etykietę, co znaczy „bez cukru” i czym różnią się batony z białkiem owadów.