Kategoria
Jak smakują owady, jak je przyrządzić i z czym podawać. Proste przepisy ze świerszczami i mąką ze świerszczy.
Jaglanka proteinowa na mleku z mąką ze świerszczy i masłem orzechowym. Jak ugotować kaszę jaglaną bez goryczki, około 24 g białka w porcji, wersja na słodko i kremowa wersja zmiksowana.
Domowe krakersy z pestek, siemienia, sezamu i mąki ze świerszczy. Chrupiące, bez mąki pszennej i drożdży, z dużą ilością białka i błonnika. Porcja 4 krakersów to około 13 g białka.
Dwa przepisy na lody proteinowe bez maszyny: waniliowe ze skyru i błyskawiczne bananowo-czekoladowe z blendera. Mąka ze świerszczy i skyr dają 16–18 g białka w porcji.
Wilgotne muffinki proteinowe z borówkami, mąką owsianą, skyrem i mąką ze świerszczy. Bez mąki pszennej i bez odżywki, około 7 g białka w muffince. Z wersją czekoladową.
Dwa przepisy na omlet proteinowy bez odżywki: puszysty na słodko ze skyrem i bananem oraz na słono ze szpinakiem i fetą. Mąka ze świerszczy i jajka dają około 30 g białka w porcji.
Owsianka na noc, czyli overnight oats, w czterech wersjach: szarlotkowej, czekoladowo-bananowej, malinowej i z masłem orzechowym. Ze skyrem i mąką ze świerszczy, 28–32 g białka w słoiku.
Pierogi proteinowe w stylu ruskich: elastyczne ciasto z mąką ze świerszczy i farsz z ziemniaków z dużą ilością twarogu. Około 37 g białka w porcji 10 pierogów.
Placki proteinowe z serkiem wiejskim, startym jabłkiem, płatkami owsianymi i mąką ze świerszczy. Bez mąki pszennej i bez odżywki, około 26 g białka w porcji.
Lista przekąsek keto z węglowodanami netto i białkiem w porcji: suszone świerszcze i mączniki, sery, jajka, orzechy, pestki, oliwki i domowe chrupiące przekąski.
Pudding chia w wersji proteinowej: nasiona chia, mleko, skyr i łyżka mąki ze świerszczy. Około 29 g białka w porcji zamiast 5–6 g w klasycznym puddingu chia. Z wersją czekoladową i z mango.